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2013.04.11

豚の鼻の形の和の秋の実の・・・

豚の鼻の形が、よーさん集合〜さて、これは何でしょうか? 私の長年の夢が叶ったのであります〜♪ あ、一個、割る前のまんま入ってますわ〜♪

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これ〜ってわかりますぅ〜?

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日本の胡桃です・・・オニグルミといいます。

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こんな風に木になって、風でポロっと落ちて、緑の部分が腐ったら、胡桃がでてきます。10月の初旬にジテツー路で発見!!

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そのまま食べてもしっかり胡桃に味がしますが、絶対に胡桃パン!!と思ってましたので全部中身をほじくり出して・・・これだけでは珈琲カップ一杯にできず、でも胡桃パンは2回焼けました〜♪ 何個かは庭に埋めて発芽を試みてます。 将来、庭で胡桃ひろいができすぞ!!って何年かかるねん(^^;;;

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春になって、この木を見に行ったら花が咲いてまして

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こんな花から、あのクルミができるなんて不思議ですね~♪

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コメント

店で売ってるのより小さいのね。
多分、見たことあると思うけど。
結構脂多くない?

投稿: Jun | 2013.04.11 22:10

米国産胡桃の3分の1くらいでしょうか、中身の量は?
味は変わらずで、小さい分、米国産より油分少なく感じますね

投稿: 路爺 | 2013.04.12 18:36

昔は家の庭にもクルミの木があって実がたくさん採れました。でも庭を直した際に、木が大きすぎるしアメシロにたかられやすいということで伐採してしまいました。

大きな実で美味しかったので残念でした。

投稿: はむ | 2013.04.24 00:10

>はむさん

アメシロ?=あ、これね=アメリカシロヒトリ
昔、国語の教科書に載ってましたね〜
庭にくるみ・・・あああ、理想ですわ〜♪
今の所、グミ、柿、花梨、ヤマモモがなってます
我が家の狭い庭に・・・

投稿: 路爺 | 2013.04.26 08:55

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